¿Las propinas cuentan como ventas sujetas a impuestos en Illinois? Lo que todo restaurante debe saber
Si usted es dueño o gerente de un restaurante, bar o salón en Illinois, probablemente se ha preguntado:
¿Las propinas están sujetas a impuestos en Illinois?
Es una pregunta importante, especialmente si enfrenta auditorías de impuestos sobre ventas del Departamento de Ingresos de Illinois (IDOR). La respuesta corta: a veces sí, a veces no.
Veamos cuándo las propinas cuentan como ventas sujetas a impuestos en Illinois — y cuándo no.
💵 ¿Qué son las propinas?
Las propinas (o gratificaciones) son dinero extra que los clientes entregan a los empleados, generalmente como agradecimiento por un buen servicio. En Illinois, el tratamiento de estas propinas para propósitos de impuestos sobre ventas o impuestos de nómina depende de cómo se entregan y quién las controla.

🚫 ¿Cuándo NO son gravables las propinas?
Las propinas voluntarias dejadas por los clientes no están sujetas al impuesto sobre ventas en Illinois. Ejemplos incluyen:
- Propinas en efectivo dejadas directamente sobre la mesa
- Propinas agregadas en un recibo de tarjeta de crédito que el empleador simplemente transfiere al empleado
Estas no se consideran parte de la venta gravable en Illinois.
✅ ¿Cuándo son gravables las propinas en Illinois?
Las propinas pueden ser gravables si caen en una de estas categorías:
- La propina se agrega automáticamente a la cuenta (como un cargo por servicio del 18% para grupos grandes)
- La propina está incluida en el precio total de la venta, como en un menú fijo o evento de banquete
- Las propinas son agrupadas o controladas por el empleador
En estos casos, la gratificación se trata como un cargo por servicio y se convierte en parte de la venta gravable en Illinois. Aquí está el texto exacto de la ley de Illinois (86 Ill. Admin. Code § 130.401):
“Si una gratificación o cargo por servicio se agrega al precio de venta de los alimentos o bebidas y se requiere que el cliente lo pague, dicha cantidad se incluirá en los ingresos brutos sujetos al Impuesto sobre la Ocupación del Minorista.”
📋 Responsabilidades del empleador bajo la ley de Illinois

Si usted es empleador en la industria de alimentos o de hospitalidad en Illinois, debe:
- Registrar y reportar adecuadamente las propinas al IRS y al IDOR
- Cobrar y remitir el impuesto sobre ventas en gratificaciones automáticas o cargos por servicio
- Retener y pagar el impuesto sobre la renta correspondiente a las propinas reportables
No hacerlo puede resultar en auditorías fiscales del IDOR, sanciones o intereses. Estas auditorías suelen enfocarse en arreglos de agrupación de propinas, cargos por servicio y gratificaciones automáticas.
⚠️ Conclusiones clave
No todas las propinas están sujetas a impuestos — pero algunas definitivamente sí. Entender la diferencia entre propinas voluntarias y gratificaciones automáticas es esencial para evitar pagos excesivos bajo la ley de impuestos sobre ventas de Illinois.
Si no está seguro de si su negocio está manejando correctamente las propinas, consulte a un profesional de impuestos. Las auditorías en Illinois están en aumento. Los errores pueden ser costosos. Pagar de más también es costoso.
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
P: ¿Las propinas voluntarias están sujetas al impuesto sobre ventas en Illinois?
R: No. Las propinas dadas libremente por el cliente no están sujetas a impuestos en Illinois.
P: ¿Las gratificaciones automáticas son gravables en Illinois?
R: Sí. Si la gratificación se agrega automáticamente a la cuenta, se considera parte de la venta sujeta a impuestos.
P: ¿Las propinas agrupadas cuentan como ventas sujetas a impuestos?
R: Si el empleador controla o distribuye las propinas agrupadas, pueden estar sujetas al impuesto sobre ventas en Illinois.
P: ¿Qué sucede si no cobró el impuesto sobre ventas en propinas automáticas?
R: Durante una auditoría, el IDOR puede imponer impuestos no pagados, además de multas e intereses.
P: ¿Cómo puedo evitar errores con propinas sujetas a impuestos?
R: Comprenda la diferencia entre propinas voluntarias y automáticas. Antes de configurar su sistema de punto de venta o enfrentar una auditoría estatal, consulte a un abogado fiscal o especialista en impuestos sobre ventas.
📞 ¿Necesita ayuda con los impuestos sobre propinas?
Si su restaurante, bar o salón en Illinois necesita ayuda para enfrentar una auditoría fiscal estatal, comuníquese con Tax Law Offices para una consulta gratuita. Ayudamos a propietarios de negocios a sobrevivir auditorías del IDOR y evitar sanciones fiscales.




